Plantes du mois

Les plantes condimentaires et aromatiques sont indispensables à la cuisine , ce sont elles qui vont parfumer et relever vos plats ! Parmi cette famille de plantes, on distingue les annuelles (Basilic, Coriandre, Cerfeuil, Aneth…), que vous récolterez l’année du semis, les bisannuelles (Persil frisé ou plat, Origan, Millepertuis…), dont le cycle de vie s’étale sur deux ans, et les vivaces (Thym, Romarin, Sauge, Ciboulette, Estragon…).

L’haricot vert (Phaseolus vulgaris) est une plante potagère annuelle appartenant à la famille des Fabacées.
 

Nous l'apprécions pour sa robustesse contrastant avec son aspect délicat. Sa floraison est légère, gracieuse et dure tout l’été. 
 

La tomate (Solanum lycopersicon) est un fruit-légume, le plus consommé en France. Sa couleur varie en fonction de sa variété (rouge, orange, jaune).
 

Le Bégonia, facile d’entretien et spectaculaire tout l’été ; il fleurit de mai à octobre.
Ses fleurs très colorées vont du jaune au rose en passant par de nombreuses teintes de orange et de rose.

Plante d’été par excellence, le Bégonia Summerwings présente l’avantage d’être très facile d’entretien 
 

Le Géranium Rozanne offre ses fleurs d'un joli bleu de mai aux gelées...

Mélangez des plantes retombantes comme l’Alysse, le Bidens, le Millions Bells, le Bacopa ou le célèbre Géranium, une plante haute telle que l’Euphorbe ‘Diamond Frost’ pour combler l’espace au centre de la suspension et inclure des plantes à feuillages, par exemple l’Ipomée (patate douce) et la Lysimaque.

La citrouille (Curcubita pepo) est une courge à planter en mai pour une récolte au  mois d’octobre. Appartenant à la famille des Cucurbitacées (courges, potiron), c’est la plante emblématique pour la fête d’Halloween.